綠豆煮開花只需2分鐘！你會嗎？清涼綠豆湯輕輕鬆鬆喝起來！

​綠豆煮開花只需2分鐘！你會嗎？清涼綠豆湯輕輕鬆鬆喝起來！

 2015-10-09

http://www.how01.com/article_1626.html

方法/步驟

·         把綠豆洗乾淨之後，將水濾掉一部分，留剛剛沒過綠豆表面的水就可以了。

將綠豆放入冰箱冷凍到完全結冰，等想煮綠豆湯的時候就可以直接拿出來煮了。

等水開了再將豆子下到鍋裡。

2分鐘到了！左邊處理過的綠豆已經開花了，是不是非常神奇呢？

如果剛買回綠豆就想喝綠豆湯，來不及凍綠豆，我們可以將洗乾淨的綠豆直接放入鍋中炒一下，水分炒乾後直接在鍋裡加入冷水。

熱綠豆遇到涼的水，加快了綠豆表皮的破裂。等水開之後，再煮2分鐘綠豆也被煮開花了！

 另外，白米粥、小米粥都可以用這個方法喲~

煮出來的粥又滑有綿綢！ ！​